این فیلم مستند پیش از این تقدیر ویژه هیات داوران بخش کودک ونوجوان جشنواره ایدفا هلند را در یافت کرده بود و در جشنواره جیهلاوا چک نیز حضور داشت.
پخش بینالملل فیلم بر عهده موسسه هنر هفتم با مدیریت علیرضا شاهرخی است.
عوامل مستند «آب، باد، خاک، نان» عبارتند از:
نویسنده و کارگردان: مهدی زمانپور کیاسری، فیلمبردار: حسن سیدی پریشان، داوود رحمانی، مهدی زمانپور کیاسری،
تدوین: محمدرضا وطندوست، صدابردار: پیام میرتبریزیان، صداگذار: آرش قاسمی، مدیر تولید: تیمور نوربخش،
تهیهکننده: سمیه زراعتکار و مهدی زمانپور کیاسر